洛神花果醬，讓秋日早餐更有滋味

 

洛神花果醬 秋天到了，天氣漸漸轉涼，早上起床時已經有點寒意了。而這時，一碗熱騰騰的燕麥粥，配上一片香噴噴的土司，或者是一杯熱茶，就是一個美好的開始。但是，如果再加上一點特別的東西，就更能讓早餐變得豐富有味了。

這種特別的東西，就是洛神花果醬。洛神花，是台灣常見的一種花，十月是它的花期。它不僅漂亮，而且富含花青素和類黃酮素，有助於降血脂、增加皮膚的保水性，對於女生來說尤其適合。而把洛神花做成果醬，就能讓早餐更有滋味了。

當然，要做洛神花果醬，需要一些準備工作。首先，需要把洛神花去籽、洗淨、撥開，這些都需要耐心和細心，特別要注意螞蟻和其他小蟲的存在。然後，把洗乾淨的洛神花放入糖水中煮，不要忘記持續攪拌，以免失敗。

就可以享用自己做的洛神花果醬了。把它塗在土司上，或者拌在燕麥粥或麥片粥裡，都是很不錯的選擇。早上吃一點洛神花果醬，不僅可以增添味道，還能為身體帶來健康的功效。快來試試吧！

洛神花果醬，讓秋日早餐更有滋味 在秋天，洛神花綻放的美麗景色，常常吸引著許多人的目光。你知道嗎？這種花不僅美麗，還有豐富的花青素和類黃酮素，對身體有許多好處呢！

那麼，怎樣可以在家裡享受到洛神花的美味和營養呢？除了泡茶外，洛神花果醬是一個不錯的選擇。現在，我們就來了解一下如何製作洛神花果醬。

洛神花的好處 洛神花是一種紫紅色的花卉，可以製作成茶、果汁、果凍、茶包、蜜餞和果醬等食品，營養價值豐富。洛神花含有豐富的花青素、類黃酮素等，可以有助降血脂、減少發炎，增加皮膚保水性與紅潤度，對於女生的好處很多。

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製作洛神花果醬的步驟

· 準備洛神花：取下洛神花花瓣，並去籽、洗淨、撥開。

· 準 備 糖 水 ：準備一鍋冰糖糖水，等到水滾後就可以加入洗乾淨的洛神花。

· 煮熟洛神花：持續攪動，等到洛神花變軟熟，可以按照口感喜好，提早關火或再煮一點

                          時間。

· 裝            瓶：待洛神花果醬冷卻後，可以裝瓶保存。

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注意事項

在製作洛神花果醬時，我們需要耐心等待果醬的冷卻，這樣才能讓果醬凝固成型，變得更加美味可口。在等待的過程中，可以準備一些面包或麵包片，用洛神花果醬搭配，讓秋日的早餐更加豐盛。

洛神花果醬不僅口感醇香，同時還有許多保健功效。洛神花富含豐富的花青素和類黃酮素，可以降低血脂，減少發炎反應，增加皮膚保水性和紅潤度。對於女生來說，洛神花茶更是有助於調節生理周期，緩解經期不適，讓女生的生理健康得到更好的維護。

在享受美味的同時，我們也要注意食用的份量，適量食用才能達到最佳的保健效果。此外，要確保洛神花的原料是新鮮的，沒有受到農藥污染，以保證食品的安全和健康。

製作洛神花果醬不僅是一項美食體驗，同時也是一種保健方式。在享受美食的同時，我們也要注意飲食的健康和安全，讓我們的生活更加充滿滋味和健康！

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